宇

表参道店 仕入値のご確認

宇治園 表参道店（旧 裏参道ガーデン店）｜新メニュー準備
木田さん、いつもありがとうございます。表参道店の新メニュー準備のため、仕入値と分量を教えてください。
分かる欄だけで大丈夫です（分からないものは「わからない」にチェック）。金額は税抜で、税込しか分からなければ備考にお書きください。
入力できたら、いちばん下の「回答をコピー」を押して、LINEにそのまま貼って返信してください。

1. モンブラン（土台がケーキのタイプ）

リニューアル前に裏参道ガーデン店で出していたものです。抹茶とほうじ茶の2種を予定しています。あんと土台が別々の価格か、あん＋土台でセット価格かも教えてください。

抹茶（あん・土台ケーキ）

ほうじ茶（あん・土台ケーキ）

2. 抹茶ティラミス（催事用・冷凍）

カフェ用のものではなく、催事用の冷凍（解凍して使うもの）のほうです。1セットの価格と入数を教えてください。

3. ほうじ茶ティラミス（催事用・冷凍）

こちらも催事用の冷凍のほうです。

4. 小佳女（おかめ）茶葉（業務用、カフェ用）

※店頭で販売している商品ではなく、カフェで使う業務用のほうです。

5. 小佳女（おかめ）ティーバッグ（業務用、カフェ用）

※店頭販売の商品ではなく、業務用です。

6. 火男（ひょっとこ）茶葉（業務用、カフェ用）

※店頭販売の商品ではなく業務用。ラテ用の「火男粉末」でもなく、茶葉のほうです。

7. 火男（ひょっとこ）ティーバッグ（業務用、カフェ用）

※店頭販売の商品ではなく、業務用です。

8. ホット用の紙カップ（耐熱・蓋つき）

工場・本部ルートで扱いがあるかどうかも知りたいです。

備考